Breve resumen y detalles para contactar con los investigadores incluidos en el estudio.
Orden alfabético.
Dr. Ahmad Agil Abdalla
Profesor Titular de Farmacología
Departamento de Farmacología
Facultad de Medicina. Universidad de Granada.
Fijo: 958 243539
e-mail: aagil@ugr.es
Dra. María José Aguilar Cordero
Catedrática de Enfermería Infantil.
Departamento de Enfermería.
Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud. Universidad de Granada
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: mariajoseaguilar@ugr.es
Maria Loreto Aldunatre
Psicologa
Unidad de Psiquiatria y psicologia
Hospital Universitario Niño Jesus
Av. Menendez Pelayo, 65
28009 MADRID
Telefono: 91 503 59 25
Fax: 91 574 46 69
e-mail: marialoretoaldunate@gmail.com
Virginia Aparicio García-Molina
Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
Departamento de Educación Física y Deportiva
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Universidad de Granada
Fijo: 958 244375
e-mail: virginiaparicio@ugr.es
Pedro Ángel Baena Beato
Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
Departamento de Educación Física y Deportiva.
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Universidad de Granada.
Fijo: 958 244375
e-mail: erpedribae@hotmail.com
Laura Barrios
Departamento de Estadística
Centro Técnico de Informática
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
c/ Pinar, 19. 28003 Madrid.
Tlfno: 91 564 29 63
Fax: 91 561 61 93
Mail: laura@cti.csic.es
Anna Bayés Bernabéu
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: turquesa27_9@hotmail.com
Dr. Rogelio Bayés García
Profesor Titular de Pediatría
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA.
Fijo: 958 023395
Fax: 958 023378
e-mail: rbayes@ugr.es
Dra. Cristina Campoy Folgoso
Profesora Titular de Pediatría
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA.
Móvil: 629308695
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: ccampoy@ugr.es
María del Pilar Cano Barquilla
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular III
Facultad de Medicina
Universidad Complutense de Madrid
C/ Ciudad Universitaria s/n. 28040-Madrid
Tel. 91 394 16 78; Fax. 91 394 16 91
e-mail: pelayos@med.ucm.es
Ana Carbonell Baeza
Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
Departamento de Educación Física y Deportiva.
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Universidad de Granada.
Fijo: 958 244375
e-mail: anellba@yahoo.es
Dra. Palma Chillón Garzón
Profesora en Educación Física y Deportiva
Departamento de Educación Física y Deportiva
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Universidad de Granada
Fijo: 958 244374
e-mail: pchillon@ugr.es
Prof. Mónica de la Fuente
Departamento de Fisiología (Fisiología Animal II)
Facultad de Ciencias Biológicas
Universidad Complutense de Madrid
C/ José Antonio Novais 2. 28040 Madrid
Telf: 913944989; Fax: 913944935
E-mail: mondelaf@bio.ucm.es
Dr. Manuel Delgado Fernández
Profesor Titular en Educación Física y Deportiva
Departamento de Educación Física y Deportiva
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
Universidad de Granada
Fijo: 958 244375
e-mail: manueldf@ugr.es
Dra. Ligia-Esperanza Diaz
Grupo Inmunonutrición
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tf: 91 549 00 38; Fax. 91 549 36 27
e-mail: ldiaz@if.csic.es
Prof. Ana Isabel Esquifino
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular III
Facultad de Medicina
Universidad Complutense de Madrid
C/ Ciudad Universitaria s/n. 28040-Madrid
Tel. 91 394 16 78; Fax. 91 394 16 91
e-mail: pelayos@med.ucm.es
Juan Fernández
E.U. Ciencias de la Salud
Universidad de Zaragoza
C/Domingo Miral s/n. 50009 Zaragoza
Tf: 976 76 10 00; Fax: 976 76 17 52
María del Pilar Fernández Mateos
Dpto. Biología Celular
Facultad de Medicina
Universidad Complutense de Madrid
C/ Ciudad Universitaria s/n. 28040-Madrid
Tel. 91 394 14 00; Fax. 91 394 14 00
e-mail: mapferna@med.ucm.es
Dr. Juan Manuel Fernández García
Médico del Servicio de Endocrinología. Hospital Clínico “San Cecilio”.
Doctor Oloriz, 16, 18012. Granada
Fijo: 958 023400
Fax: 958 023378
e-mail: jmferna@hotmail.com
María Alejandra Fernández Mayorga
Licenciada en Medicina y Cirugía.
Servicio de Medicina Nuclear.
Hospital Clínico Universitario “San Cecilio” de Granada
Fijo: 958 023409
e-mail: alejandra.fernandez.mayorga@hotmail.com
Dr. Andrés B. Fernández Revelles
Profesor Titular en Educación Física y Deportiva
Departamento de Educación Física y Deportiva.
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Universidad de Granada.
Fijo: 958 246635
e-mail: abfr@ugr.es
Inmaculada Gámez Martín
Técnico Superior de Dietética y Nutrición
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA
Fijo: 958 023378
e-mail: inmagamartin@yahoo.es
Luz María García Valdés
Licenciada en Biología.
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA.
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: pgavete@ugr.esluzgarciavaldes@hotmail.com
Dr. José Maximiliano Garófano Jerez.
Facultativo Especialista en Radiodiagnóstico. Servicio de Radiodiagnóstico.
Hospital Clínico Universitario "San Cecilio" de Granada.
Profesor Asociado de Ciencias de la Salud. Departamento de Radiología y Medicina Física. Facultad de Medicina. Universidad de Granada.
Fijo: 958 023233.
e-mail: josem.garofano.sspa@juntadeandalucia.es
Dra. Sonia Gomez
Grupo Inmunonutrición,
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tf: 91 549 00 38; Fax. 91 549 36 27
e-mail: sgomez@if.csic.es
Vanessa Jiménez Ortega
Dpto. Bioquímica y Biología Molecular III
Facultad de Medicina
Universidad Complutense de Madrid
C/ Ciudad Universitaria s/n. 28040-Madrid
Tel. 91 394 16 78; Fax. 91 394 16 91
e-mail: pelayos@med.ucm.es
Gema López Belmonte
Licenciada en Medicina
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA.
Fijo: 958 023378
e-mail: Gemamedic@hotmail.com
Prof. Ascensión Marcos
Grupo Inmunonutrición,
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tf: 91 549 00 38 (297); Móvil: 607 30 90 63
Fax. 91 549 36 27
e-mail: amarcos@if.csic.es
María Marqués Feliu
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética. Máster en Nutrición y Metabolismo.
Departamento de Ciencias de Alimentación, Fisiología y Toxocología.
Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra.
Tfno: 948425600 Ext.6439
mail: m_marques_feliu@hotmail.com
Dra. Amelia Marti del Moral
Dpto de Fisiología y Nutrición
C/Irunlarrea s/n
Universidad de Navarra. 31080-Pamplona-Navarra
Tf: 948 42 56 00 ext 6244; Fax: 948 42 56 49
e-mail: amarti@unav.es
Dra. Elena Martín Bautista
Doctora en Farmacia
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: elenamartinbautista@yahoo.es
Miguel Martín Matillas
Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: miguelaujar@yahoo.es
Dr. Jose Antonio Martín-Lagos Martínez
Licenciado en Farmacia
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: wacha.martinlagos@gmail.com
Prof. J. Alfredo Martínez
Dpto de Fisiología y Nutrición
C/Irunlarrea s/n
Universidad de Navarra. 31080-Pamplona-Navarra
Tf: 948 42 56 00 ext 6424; Fax: 948 42 56 49
e-mail: jalfmtz@unav.es
David Martinez Gómez
Lic. Ciencias de la Actividad Física y Deporte
Grupo Inmunonutrición, Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Departamento de Educación Física, Deporte y Motricidad Humana.
Universidad Autónoma de Madrid
Teléfono: 914973659
d.martinez@uam.es/d.martinez@if.csic.es
Maria Isabel Mesana
E.U. Ciencias de la Salud
Universidad de Zaragoza
C/Domingo Miral s/n. 50009 Zaragoza
Tf: 976 76 10 00; Fax: 976 76 17 52
Adriana Moleres Villares
Licenciada en Bioquímica
Departamento de Ciencias de la Alimentación, Fisiología y Toxocología
Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra
Tfno: 948425600 Ext: 6439
mail: amoleres@alumni.unav.es
Prof. Juan Antonio Molina Font
Profesor Titular de Pediatría
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA.
Fijo: 958 240740
Fax: 958 023378
e-mail: jamofont@ugr.es
Dr. Luis A. Moreno Aznar
E.U. Ciencias de la Salud
Universidad de Zaragoza
C/Domingo Miral s/n. 50009 Zaragoza
Tf: 976 76 10 00 (ext. 4457); Fax: 976 76 17 52
Inmaculada Nadal Jiménez
Licenciada en Biología y Bioquímica
Grupo de Microbiología
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC)
Polígono de la coma s/n 46980 Paterna, Valencia.
Apartado 73- 46100 Burjassot, Valencia.
Tel: 34 963900022 (Ext.2104)
E-mail: inagim@iata.csic.es
Dra. Esther Nova
Grupo Inmunonutrición,
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tf: 91 549 00 38; Fax. 91 549 36 27
e-mail: enova@if.csic.es
Ana de Prato
Grupo Inmunonutrición, Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tf: 91 549 00 38; Fax. 91 549 36 27
Carmen Pérez Ballesteros
Diplomada en Enfermería
Servicio de Endocrinología. Hospital Clínico “San Cecilio”. Universidad de Granada
Doctor Oloriz, 16, 18012. Granada
Fijo: 958 023400
Fax: 958 023378
e-mail: carmenperez20188@yahoo.es
Dr. Manuel Pérez Expósito
Licenciado en Psicología
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA
Fijo: 958 023378
e-mail: manu_pex@mixmail.com
Dr. Isaac J. Pérez López
Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte
Departamento de Educación Física y Deportiva.
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Universidad de Granada
Fijo: 958 244375
e-mail: isaacjperez@hotmail.com
Dra. Ana Pérez-Granados
Grupo Minerales
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tf. 91 549 00 38; Fax. 91 549 36 27
e-mail: granados@if.csic.es
Dra. Lourdes Pérez-Olleros Conde
Dpto. Nutrición y Bromatología I
Facultad de Farmacia
Universidad Complutense de Madrid
Plaza de Ramón y Cajal s/n
Ciudad Universitaria. 28040-Madrid
Tel. 91 3941829; Fax 91 3941810
e-mail: ollerosl@farm.ucm.es
María José Piqueras Benavides
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA.
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: mjpiqueras@hotmail.com
Dra. Mª Ángeles Puertollano Vacas
Grupo de Inmunonutrición
Dpto. Metabolismo y Nutrición.
Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas. CSIC.
C/ José Antonio Novais, 10, 28040. Madrid.
Tel. 915490038 (298); Móvil: 686 784 285 Fax. 915493627
e-mail: mpuertollano@if.csic.es/mangvacas@hotmail.com
Rosa Ramos Díaz
Licenciada en Psicología
Departamento de Pediatría. Facultad de Medicina. Universidad de Granada
Avenida de Madrid, nº11. 18012, GRANADA.
Fijo: 958 023378
Fax: 958 023378
e-mail: rosadi@hotmail.com
Pablo Rey
E.U. Ciencias de la Salud
Universidad de Zaragoza
C/Domingo Miral s/n. 50009 Zaragoza
Tf: 976 76 10 00; Fax: 976 76 17 52
Dr. Javier Romeo
Grupo Inmunonutrición,
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10.
28040 Madrid
Tf. 91 549 00 38
Fax. 91 549 36 27
e-mail: jromeo@if.csic.es
Dr. Baltasar Ruiz-Roso Calvo de Mora
Dpto. Nutrición y Bromatología I
Facultad de Farmacia
Universidad Complutense de Madrid
Plaza de Ramón y Cajal s/n
Ciudad Universitaria. 28040-Madrid
Tel: 91 3941829; Fax: 91 3941810
e-mail: ruizrojo@farm.ucm.es
Dra. Yolanda Sanz
Científico Titular del CSIC
Profesor Asociado Universidad de Valencia
Laboratorio de Microbiología
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC)
Polígono de la coma s/n 46980 Paterna, Valencia.
Apartado 73- 46100 Burjassot, Valencia.
Tel: 34 963900022 (Ext.2102)/34 628029924
Fax: 34 963636301
E-mail: yolsanz@iata.csic.es/ysanz@coev.com
Dra. Stefanie Schoppen
Grupo Minerales
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tf. 91 549 00 38; Fax. 91 549 36 27
e-mail: sschoppen@if.csic.es
Mercedes Sotos Prieto
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
Laboratorio de Microbiología
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC)
Polígono de la coma s/n 46980 Paterna, Valencia.
Apartado 73- 46100 Burjassot, Valencia.
Tel: 34 963900022 (Ext.2104)
E-mail: merchesotos@hotmail.com
Dr. Pablo Tercedor Sánchez
Profesor Titular en Educación Física y Deportiva
Departamento de Educación Física y Deportiva.
Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte. Universidad de Granada
Fijo: 958 246636
e-mail: tercedor@ugr.es
Beatriz Tresaco
E.U. Ciencias de la Salud
Universidad de Zaragoza
C/Domingo Miral s/n. 50009 Zaragoza
Tf: 976 76 10 00; Fax: 976 76 17 52
Dra. Pilar Vaquero
Grupo Minerales
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tf: 91 549 00 38; Fax. 91 549 36 27
e-mail: mpvaquero@if.csic.es
Dr. Oscar Luis Veiga Núñez
Dto. de Educación Física y Artística
Universidad Autónoma de Madrid
Tf: 91 497 35 11; Móvil: 629 48 52 12
Fax: 91 497 44 84
e-mail: oscar.veiga@uam.es
Dr. Germán Vicente-Rodriguez
E.U. Ciencias de la Salud
Universidad de Zaragoza
C/Domingo Miral s/n. 50009 Zaragoza
Tf: 976 76 10 00; Fax: 976 76 17 52
Dr. Hernán Ariel Villagra Astudillo
Dpto. de Educación Física y Artística
Universidad Autónoma de Madrid
Tf: 91 497 23 89; Fax: 91 497 44 84
e-mail: ariel.villagra@uam.es
Dra. Julia Wärnberg
Grupo Inmunonutrición,
Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Móvil: 616 05 56 12; Fax. 91 549 36 27
e-mail: jwarnberg@if.csic.es
Belen Zapatera García
Diplomada en Nutrición y Dietética
Grupo Inmunonutrición, Dpto. Metabolismo y Nutrición, Instituto del Frío.
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Calle José Antonio Novais, 10. 28040 Madrid
Tel. 915490038 (298); Móvil: 654651039
Fax. 915493627
e-mail: bzapatera@hotmail.com/bzapatera@if.csic.es/bzapatera@uam.es
